Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Zeit
40m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
380 kcal
Calorie
29 g
Proteine
42 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPulisci e taglia le verdure: carote a bastoncini sottili, courgette a rondelle, cipolla molto fine, peperone rosso a listarelle, patate a spicchi.
In una padella ampia con fondo spesso, rosola la cipolla con 8 ml d'olio EVO a fuoco medio per 2 minuti.
Aggiungi le verdure (peperone, courgette, patate, carote), mescola per 5 minuti, salsa moderatamente e cospargiti il ras el hanout.
Copri con 200 ml d'acqua, porta a leggero bollore e cucina coperto per 20 minuti.
Aggiungi i ceci sgocciolati e gli uvette, prosegui per altri 5 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola versa la semola (50 g) con 75 ml d'acqua calda e sale, copri per 5 minuti, sgrana con una forchetta aggiungendo 5 g di burro/olio a filo.
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Esskultur
Couscous di verdure light orientale ist ein sehr beliebtes Gericht der Internazionale Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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