La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
40m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
29 g
Proteine
42 g
Carboidrati
13 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPulisci e taglia le verdure: carote a bastoncini sottili, courgette a rondelle, cipolla molto fine, peperone rosso a listarelle, patate a spicchi.
In una padella ampia con fondo spesso, rosola la cipolla con 8 ml d'olio EVO a fuoco medio per 2 minuti.
Aggiungi le verdure (peperone, courgette, patate, carote), mescola per 5 minuti, salsa moderatamente e cospargiti il ras el hanout.
Copri con 200 ml d'acqua, porta a leggero bollore e cucina coperto per 20 minuti.
Aggiungi i ceci sgocciolati e gli uvette, prosegui per altri 5 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola versa la semola (50 g) con 75 ml d'acqua calda e sale, copri per 5 minuti, sgrana con una forchetta aggiungendo 5 g di burro/olio a filo.
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Madkultur
Couscous di verdure light orientale er en meget elsket ret fra Internazionale-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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