Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra empanada fit, ricca di proteine e gustosa, perfetta per un pranzo sano e leggero!
Zeit
35m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
360 kcal
Calorie
19 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una ciotola, unire la farina integrale, la farina di avena, l'acqua tiepida, l'olio e il sale. Mescolare fino a formare un impasto omogeneo e malleabile. Lasciar riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, in una padella, scaldare un cucchiaino d'olio e rosolare la cipolla tritata fino a doratura.
Aggiungere i funghi e i peperoni a cubetti, cuocere per 5 minuti.
Incorporare la passata di pomodoro, la paprika e il pepe. Cuocere per altri 5 minuti fino a che il composto si sarà addensato.
Stendere l'impasto su un piano infarinato fino a uno spessore di 3 mm, quindi ritagliare un disco di 12 cm.
Posizionare 30 g di ripieno su una metà del disco, ripiegare e sigillare bene i bordi.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti fino a doratura.
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Esskultur
Empanada funghi e peperoni ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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