Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto di fagioli neri leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e saziante!
Zeit
45m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
350 kcal
Calorie
23 g
Proteine
40 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountCuocere i fagioli neri secchi in abbondante acqua per circa 30-40 minuti, finché sono teneri, quindi scolarli.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e rosolare la cipolla rossa tritata fino a doratura, circa 3 minuti.
Aggiungere il peperone giallo a cubetti e l'aglio tritato, continuando a cuocere per altri 2-3 minuti.
Unire i fagioli cotti, il brodo vegetale, i pomodori pelati e il mais dolce.
Condire con paprika affumicata, pepe di Cayenna, sale e pepe nero.
Portare a ebollizione e poi ridurre la fiamma, coprire e cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
A fine cottura, se gradito, aggiungere un pizzico di eritritolo e servire caldo con una spolverata di prezzemolo fresco.
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Esskultur
Fagioli Neri Cubani ist ein sehr beliebtes Gericht der Cubana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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