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Einfach, Japanisch

Karaage - Pollo Croccante Giapponese Low Fat

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Karaage - Pollo Croccante Giapponese Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione light e ricca di proteine del classico karaage giapponese, perfetto per una cena sana e gustosa!

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Zeit

25m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Zutaten

120g di petto di pollo
1 cucchiaio di salsa di soia a basso sodio
1 cucchiaino di miele o eritritolo
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
40g di fiocchi d'avena macinati
1 uovo grande
5ml di olio EVO
80g di yogurt greco 0%
1 cucchiaino di senape di Digione

Zubereitung

1

In una ciotola, marinare il petto di pollo tagliato a cubetti con la salsa di soia, il miele, l'aglio e lo zenzero in polvere per almeno 30 minuti.

2

Rimuovere il pollo dalla marinata e asciugarlo con carta assorbente.

3

Passare il pollo nell'uovo sbattuto e poi ricoprire con i fiocchi d'avena macinati.

4

Disporre il pollo su una teglia rivestita di carta forno, spruzzare con olio EVO e cuocere in forno a 200°C per circa 15 minuti, girandolo a metà cottura.

5

Nel frattempo, preparare la salsa mescolando lo yogurt greco, la senape e un pizzico di salsa di soia.

6

Servire il pollo croccante con la salsa a parte o sopra.

Nährwerte auf einen Blick

320 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Esskultur

Die Geschichte von Karaage - Pollo Croccante Giapponese Low Fat

Karaage - Pollo Croccante Giapponese Low Fat è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kochtipps

Tipps für das perfekte Ergebnis

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Karaage - Pollo Croccante Giapponese Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Fragen zu diesem Rezept

Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.

Posso preparare Karaage - Pollo Croccante Giapponese Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Karaage - Pollo Croccante Giapponese Low Fat

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Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.

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