Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa versione fit del manzo e broccoli, ricca di proteine e leggera!
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
430 kcal
Calorie
45 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una ciotola, marinare 150g di manzo magro tagliato a strisce con 1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio, aglio tritato e peperoncino fresco per 10 minuti.
Scaldare 1/2 cucchiaio di olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosolare il manzo per 5-7 minuti fino a doratura, poi togliere dalla padella e mettere da parte.
Nella stessa padella, aggiungere i broccoli, il cavolfiore e le carote, saltare per 5 minuti fino a quando le verdure sono tenere ma croccanti.
Mescolare 1 cucchiaino di maizena con 2 cucchiai di acqua e aggiungere alla salsa di soia light, mescolando bene.
Versare la salsa nella padella con le verdure e cuocere a fuoco dolce per 2 minuti fino a ispessimento.
Reinserire il manzo nella padella, aggiungere il cipollotto fresco e mescolare per un paio di minuti per amalgamare i sapori.
Servire caldo.
Versionen vergleichen
Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.
Esskultur
Manzo e Broccoli all'orientale Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Cinese Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
WOW TV
Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.
Video ansehen →Tasty Table Academy
Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.
Kurs öffnen →Artikel und Weiterbildung
Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
