Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane integrale fatto in casa con fichi e noci, arricchito di proteine della canapa per una colazione saziante e nutriente. Perfetto per iniziare la giornata con energia.
Zeit
1h
Portionen
8 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
280 kcal
Calorie
12 g
Proteine
34 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountTritare finemente i fichi secchi e i gherigli di noci in una ciotola.
In una ciotola capiente, scogliere il lievito di birra con 100 ml di acqua tiepida e 75 g di farina integrale; lasciar riposare 10 minuti.
Aggiungere la farina integrale rimanente, la farina di canapa, l'olio, i fichi e le noci tritati, il sale e i restanti 100 ml di acqua; impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Formare una pagnotta, adagiarla su un foglio di carta forno e coprire con un telo umido; far lievitare in luogo tiepido per 2 ore.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Fare 3-4 tagli sulla superficie della pagnotta con un coltello affilato.
Trasferire il pane (con la carta forno) su una placca da forno e cuocere per 40 minuti fino a doratura uniforme.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente su una gratella prima di servire a fette.
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Esskultur
Pane integrale con fichi e noci Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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