La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane integrale fatto in casa con fichi e noci, arricchito di proteine della canapa per una colazione saziante e nutriente. Perfetto per iniziare la giornata con energia.
Час
1h
Порції
8 порцій
Рівень
Media
280 kcal
Calorie
12 g
Proteine
34 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTritare finemente i fichi secchi e i gherigli di noci in una ciotola.
In una ciotola capiente, scogliere il lievito di birra con 100 ml di acqua tiepida e 75 g di farina integrale; lasciar riposare 10 minuti.
Aggiungere la farina integrale rimanente, la farina di canapa, l'olio, i fichi e le noci tritati, il sale e i restanti 100 ml di acqua; impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Formare una pagnotta, adagiarla su un foglio di carta forno e coprire con un telo umido; far lievitare in luogo tiepido per 2 ore.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Fare 3-4 tagli sulla superficie della pagnotta con un coltello affilato.
Trasferire il pane (con la carta forno) su una placca da forno e cuocere per 40 minuti fino a doratura uniforme.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente su una gratella prima di servire a fette.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pane integrale con fichi e noci Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
