Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei classici patacones, perfetti per uno snack sano e gustoso!
Zeit
20m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
180 kcal
Calorie
24 g
Proteine
20 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountSbucciare il platano verde e tagliarlo in fette spesse circa 1 cm.
Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio per 2 minuti.
Friggere le fette di platano per 2-3 minuti per lato fino a doratura leggera, poi trasferirle su carta assorbente.
Posizionare le fette tra due fogli di carta da forno e schiacciarle delicatamente con un altro piatto, fino a ottenere uno spessore di 3 mm.
Riscaldare di nuovo l'olio in padella e friggere le fette schiacciate per 2-3 minuti per lato fino a renderle croccanti.
Scolare nuovamente su carta assorbente, quindi cospargere con sale marino, le proteine in polvere e la paprika affumicata; servire caldo.
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Esskultur
Patacones Colombiani Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Colombiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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