Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una salsa BBQ coreana leggera e ricca di proteine, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!
Zeit
10m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
180 kcal
Calorie
21 g
Proteine
12 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una pentola piccola, unisci la salsa di soia, l'aceto di riso, la pasta gochujang, l'olio di sesamo, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato.
Porta il tutto a ebollizione a fuoco medio-alto mescolando bene per 2 minuti.
In una piccola ciotola, sciogli l'amido di mais nell'acqua fredda.
Versa lentamente la miscela di amido nella pentola, continuando a mescolare.
Riduci il fuoco a medio-basso e cuoci per 3-4 minuti fino a quando la salsa si addensa.
Aggiungi le proteine in polvere mescolando energicamente fino a completa dissoluzione.
Completa con il pepe nero macinato e mescola bene.
Versionen vergleichen
Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.
Esskultur
Salsa BBQ Coreana High- ist ein sehr beliebtes Gericht der Coreana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
WOW TV
Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.
Video ansehen →Tasty Table Academy
Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.
Kurs öffnen →Artikel und Weiterbildung
Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
