Sugar Pie Canadese High-

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia da 15 cm con carta da forno.

In una ciotola, mescola la ricotta light con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi l'uovo e le proteine in polvere, mescolando bene; poi incorpora l'estratto di vaniglia e il sale.

Unisci lentamente la farina di cocco e il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versa il composto nella teglia preparata e cuoci per circa 25 minuti, finché non risulta dorato e sodo in superficie.

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia da 15 cm foderata con carta da forno.

In una ciotola, mescola l'eritritolo con l'olio di cocco fuso fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi l'uovo e le proteine in polvere, mescolando bene per incorporare.

Unisci la vaniglia in polvere e un pizzico di sale, quindi mescola nuovamente.

Aggiungi lentamente la farina di avena alternando con il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versa il composto nella teglia preparata e inforna per 18-20 minuti, finché la superficie è dorata e un stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Lascia raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti, poi trasferisci in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola teglia da 15 cm.

In una ciotola, mescola l'eritritolo con la margarina light fino a ottenere una crema omogenea.

Aggiungi l'uovo intero e le proteine in polvere, mescolando bene; poi incorpora l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale.

Aggiungi gradualmente la farina d'avena alternando con il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un impasto cremoso.

Versa il composto nella teglia e cuoci per circa 20 minuti, finché la superficie non risulta dorata.

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.