Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione del classico chutney estivo indiano, rielaborato con riduzione dello zucchero mediante eritritolo e aggiunta di proteine in polvere neutra. Mantiene gli aromi autentici di zenzero, peperoncino e lime, perfetto da abbinare a piatti proteici come pollo grigliato o pesce.
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
185 kcal
Calorie
11 g
Proteine
14 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountTaglia i pomodori e le pesche a dadini regolari (circa 80g pomodori, 60g pesche pelate).
In una padella antiaderente versare l'aceto di mele, aggiungere i pomodori, le pesche, l'aglio minuzzato e far rosolare a fuoco medio per 3-4 minuti.
Aggiungere lo zenzero grattugiato, il peperoncino, la cannella e il sale; mescolare bene.
Ridurre il fuoco a basso e cuocere per 8-10 minuti finché il composto non raggiunge la consistenza desiderata (semi-denso).
Rimuovere dal fuoco, aggiungere il succo e la scorza di lime, mescolare e aggiungere la polvere proteica sciolta in 2 cucchiai d'acqua fredda.
Versare in una ciotola e far raffreddare leggermente prima di servire.
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Esskultur
Summer Tomato-Peach Chutney - Indian Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Indiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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