Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cheesecake proteica leggera, senza cottura tradizionale, con una base croccante di amaretti e copertura di frutti di bosco: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Zeit
1h
Portionen
10 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
198 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una ciotola, mescola la ricotta magra con lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi le proteine in polvere, il miele e il succo di limone, mescolando bene con una frusta.
Incorpora la scorza di limone grattugiata.
In una seconda ciotola, unisci gli amaretti tritati con l'olio di cocco fuso e compatta il composto sul fondo di uno stampo da 18 cm con carta forno, creando una base uniforme.
Versa la crema di ricotta sulla base di amaretti e distribuiscila uniformemente.
Congela in freezer per 30 minuti fino a quando la base è ben salda.
Nel frattempo, monta delicatamente gli albumi con un pizzico di sale e stevia fino a ottenere picchi morbidi.
Togli la cheesecake dal freezer e distribuisci i frutti di bosco freschi sulla superficie, premendoli leggermente.
Distribuisci la meringa in piccole porzioni tra i frutti, creando un effetto ondulato.
Passa rapidamente sotto il grill del forno (a 180°C) per soli 3-4 minuti, finché la meringa non si dora appena.
Raffredda completamente a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.
Guarnisci con semi di lino macinati e frutti di bosco freschi al momento.
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Esskultur
Torta di cous cous con frutta Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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