La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cheesecake proteica leggera, senza cottura tradizionale, con una base croccante di amaretti e copertura di frutti di bosco: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Tid
1h
Portioner
10 portioner
Niveau
Media
198 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la ricotta magra con lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi le proteine in polvere, il miele e il succo di limone, mescolando bene con una frusta.
Incorpora la scorza di limone grattugiata.
In una seconda ciotola, unisci gli amaretti tritati con l'olio di cocco fuso e compatta il composto sul fondo di uno stampo da 18 cm con carta forno, creando una base uniforme.
Versa la crema di ricotta sulla base di amaretti e distribuiscila uniformemente.
Congela in freezer per 30 minuti fino a quando la base è ben salda.
Nel frattempo, monta delicatamente gli albumi con un pizzico di sale e stevia fino a ottenere picchi morbidi.
Togli la cheesecake dal freezer e distribuisci i frutti di bosco freschi sulla superficie, premendoli leggermente.
Distribuisci la meringa in piccole porzioni tra i frutti, creando un effetto ondulato.
Passa rapidamente sotto il grill del forno (a 180°C) per soli 3-4 minuti, finché la meringa non si dora appena.
Raffredda completamente a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.
Guarnisci con semi di lino macinati e frutti di bosco freschi al momento.
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Madkultur
Torta di cous cous con frutta Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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