La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cheesecake proteica leggera, senza cottura tradizionale, con una base croccante di amaretti e copertura di frutti di bosco: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Час
1h
Порції
10 порцій
Рівень
Media
198 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescola la ricotta magra con lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi le proteine in polvere, il miele e il succo di limone, mescolando bene con una frusta.
Incorpora la scorza di limone grattugiata.
In una seconda ciotola, unisci gli amaretti tritati con l'olio di cocco fuso e compatta il composto sul fondo di uno stampo da 18 cm con carta forno, creando una base uniforme.
Versa la crema di ricotta sulla base di amaretti e distribuiscila uniformemente.
Congela in freezer per 30 minuti fino a quando la base è ben salda.
Nel frattempo, monta delicatamente gli albumi con un pizzico di sale e stevia fino a ottenere picchi morbidi.
Togli la cheesecake dal freezer e distribuisci i frutti di bosco freschi sulla superficie, premendoli leggermente.
Distribuisci la meringa in piccole porzioni tra i frutti, creando un effetto ondulato.
Passa rapidamente sotto il grill del forno (a 180°C) per soli 3-4 minuti, finché la meringa non si dora appena.
Raffredda completamente a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.
Guarnisci con semi di lino macinati e frutti di bosco freschi al momento.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Torta di cous cous con frutta Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
