La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cheesecake proteica leggera, senza cottura tradizionale, con una base croccante di amaretti e copertura di frutti di bosco: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Tid
1h
Porsjoner
10 porsjoner
Nivå
Media
198 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la ricotta magra con lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi le proteine in polvere, il miele e il succo di limone, mescolando bene con una frusta.
Incorpora la scorza di limone grattugiata.
In una seconda ciotola, unisci gli amaretti tritati con l'olio di cocco fuso e compatta il composto sul fondo di uno stampo da 18 cm con carta forno, creando una base uniforme.
Versa la crema di ricotta sulla base di amaretti e distribuiscila uniformemente.
Congela in freezer per 30 minuti fino a quando la base è ben salda.
Nel frattempo, monta delicatamente gli albumi con un pizzico di sale e stevia fino a ottenere picchi morbidi.
Togli la cheesecake dal freezer e distribuisci i frutti di bosco freschi sulla superficie, premendoli leggermente.
Distribuisci la meringa in piccole porzioni tra i frutti, creando un effetto ondulato.
Passa rapidamente sotto il grill del forno (a 180°C) per soli 3-4 minuti, finché la meringa non si dora appena.
Raffredda completamente a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.
Guarnisci con semi di lino macinati e frutti di bosco freschi al momento.
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Matkultur
Torta di cous cous con frutta Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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