Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta light e proteica dalle mele fresche e mandorle, senza grassi aggiunti e con dolcezza naturale. Perfetta come dolce post-allenamento o merenda fit, morbida e croccante allo stesso tempo.
Zeit
1h
Portionen
10 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia rotonda (Ø 22 cm) con carta forno.
Sbuccia le mele, tagliale in tocchetti di 1 cm, mettile in una ciotola e spruzzale con il succo di limone e 0,5 cucchiai di cannella, mescolando delicatamente.
In una ciotola ampia, sbatti le 3 uova con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 2 minuti).
Aggiungi il latte greco e l'olio di cocco, mescola bene.
In un'altra ciotola, setaccia insieme farina di mandorle, farina integrale, proteine in polvere, lievito e un pizzico di sale.
Incorpora gli ingredienti secchi nel composto liquido con movimenti delicati dal basso verso l'alto, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa metà dell'impasto nella teglia, distribuiscilo uniformemente, adagia i tocchetti di mela sgocciolati e copri con il resto dell'impasto.
Taglia 1 mela in fettine sottili, disponile a raggiera sulla superficie della torta.
Cospargila con il rimanente cannella e le mandorle a scaglie.
Inforna a 180°C per 38-42 minuti, fino a quando uno stecchetto inserito al centro esce pulito.
Togli dal forno e lascia raffreddare sulla teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una grata.
Servi tiepida o fredda, a fette.
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Esskultur
Torta di mele, cannella e mandorle Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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