Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta light e proteica dalle mele fresche e mandorle, senza grassi aggiunti e con dolcezza naturale. Perfetta come dolce post-allenamento o merenda fit, morbida e croccante allo stesso tempo.
Temps
1h
Portions
10 portions
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia rotonda (Ø 22 cm) con carta forno.
Sbuccia le mele, tagliale in tocchetti di 1 cm, mettile in una ciotola e spruzzale con il succo di limone e 0,5 cucchiai di cannella, mescolando delicatamente.
In una ciotola ampia, sbatti le 3 uova con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 2 minuti).
Aggiungi il latte greco e l'olio di cocco, mescola bene.
In un'altra ciotola, setaccia insieme farina di mandorle, farina integrale, proteine in polvere, lievito e un pizzico di sale.
Incorpora gli ingredienti secchi nel composto liquido con movimenti delicati dal basso verso l'alto, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa metà dell'impasto nella teglia, distribuiscilo uniformemente, adagia i tocchetti di mela sgocciolati e copri con il resto dell'impasto.
Taglia 1 mela in fettine sottili, disponile a raggiera sulla superficie della torta.
Cospargila con il rimanente cannella e le mandorle a scaglie.
Inforna a 180°C per 38-42 minuti, fino a quando uno stecchetto inserito al centro esce pulito.
Togli dal forno e lascia raffreddare sulla teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una grata.
Servi tiepida o fredda, a fette.
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Culture culinaire
Torta di mele, cannella e mandorle Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
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Dove mangiarla
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