Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta light e proteica dalle mele fresche e mandorle, senza grassi aggiunti e con dolcezza naturale. Perfetta come dolce post-allenamento o merenda fit, morbida e croccante allo stesso tempo.
Tid
1h
Portioner
10 portioner
Nivå
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia rotonda (Ø 22 cm) con carta forno.
Sbuccia le mele, tagliale in tocchetti di 1 cm, mettile in una ciotola e spruzzale con il succo di limone e 0,5 cucchiai di cannella, mescolando delicatamente.
In una ciotola ampia, sbatti le 3 uova con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 2 minuti).
Aggiungi il latte greco e l'olio di cocco, mescola bene.
In un'altra ciotola, setaccia insieme farina di mandorle, farina integrale, proteine in polvere, lievito e un pizzico di sale.
Incorpora gli ingredienti secchi nel composto liquido con movimenti delicati dal basso verso l'alto, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa metà dell'impasto nella teglia, distribuiscilo uniformemente, adagia i tocchetti di mela sgocciolati e copri con il resto dell'impasto.
Taglia 1 mela in fettine sottili, disponile a raggiera sulla superficie della torta.
Cospargila con il rimanente cannella e le mandorle a scaglie.
Inforna a 180°C per 38-42 minuti, fino a quando uno stecchetto inserito al centro esce pulito.
Togli dal forno e lascia raffreddare sulla teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una grata.
Servi tiepida o fredda, a fette.
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Matkultur
Torta di mele, cannella e mandorle Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
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Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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