Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta al cioccolato soffice e golosa, arricchita con proteine in polvere e nocciola naturale: il piacere del cacao senza sensi di colpa, perfetta per chi ama i dolci fit.
Zeit
50m
Portionen
12 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
220 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C (modalità statica). Foderate una tortiera da 24 cm con carta forno.
In una ciotola, sbattete le uova con il miele fino a ottenere un composto pallido e spumoso (circa 3 minuti con le fruste).
Aggiungete il latte scremato e l'olio di cocco sciolto a tiepido, mescolate delicatamente.
In un'altra ciotola, setacciate insieme la farina di mandorle, le proteine in polvere, il cacao amaro, il lievito e il sale.
Incorporate gli ingredienti secchi agli ingredienti bagnati con movimenti dal basso verso l'alto, fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
Versate tre quarti dell'impasto nella tortiera e livellate la superficie.
Distribuite la crema di nocciola naturale in piccole porzioni sparse sul fondo, creando 8-10 punti, quindi coprite con il restante impasto.
Infornate a 180°C per 32-35 minuti: la torta deve risultare elastica al tatto nel centro (uno stecchino estrarrà briciole umide, non liquido).
Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di sformare e affettare.
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Esskultur
Torta estasi Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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