Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Torta multicolore leggera e proteica con cacao magro e proteine in polvere: il dolce da festa reinventato per chi non sceglie il gusto.
Zeit
1h
Portionen
14 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C. Rivesti tre tortiere da 18 cm di diametro con carta forno.
In una ciotola capiente mescola la farina di mandorle, farina integrale, proteine in polvere, zucchero di cocco e sale.
In un'altra ciotola sbatti il burro ammorbidito con il latte scremato e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una crema.
Incorpora le uova una alla volta al composto di burro, mescolando energicamente.
Unisci gli ingredienti secchi agli ingredienti bagnati, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Dividi l'impasto in tre parti uguali. Nella prima aggiungi il cacao magro e mescola (impasto marrone). Nella seconda aggiungi 3 gocce di colorante rosa e mescola bene. Nella terza aggiungi 3 gocce di colorante verde e mescola.
Versa l'impasto marrone nella prima tortiera, l'impasto rosa nella seconda e l'impasto verde nella terza.
Cuoci in forno a 175°C per 25 minuti circa, fino a che uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Sforna e lascia raffreddare completamente su una gratella (circa 45 minuti).
Per la crema proteica: frulla la ricotta con le proteine in polvere, il latte scremato, il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una crema liscia e cremosa.
Livella le tre torte se necessario con un coltello seghettato.
Disponi la prima torta su un piatto da portata. Spalma uno strato sottile di crema proteica (circa 2 cucchiai) sulla superficie.
Sovrapponi la seconda torta e ripeti l'operazione.
Posiziona la terza torta in cima e ricopri completamente con la crema proteica rimasta.
Se desideri, decora con scaglie di cacao magro o frutti rossi freschi.
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Esskultur
Torta party-pops ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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