Zuppa di Mais Cinese High-

In un pentolino, porta a ebollizione il brodo di pollo a fuoco medio.

Aggiungi il mais dolce surgelato e il petto di pollo cotto, cuocendo per circa 3 minuti.

In una ciotola, mescola la maizena con un cucchiaio d'acqua fredda e aggiungila al brodo in ebollizione, mescolando per addensare la zuppa per 2 minuti.

Sbatti l'uovo in un'altra ciotola e riduci il fuoco a medio; versa lentamente l'uovo nella zuppa mescolando delicatamente per formare fili.

Incorpora lo zenzero grattugiato, la salsa di soia, l'olio di sesamo e il pepe nero.

Aggiusta di sale se necessario e guarnisci con cipollotto tritato prima di servire.

Porta a ebollizione il brodo di pollo in un pentolino a fuoco medio-alto.

Aggiungi il mais dolce congelato e il petto di pollo a cubetti e cuoci per 5 minuti.

In una ciotola, mescola la maizena con 2 cucchiai d'acqua fredda fino a scioglierla e versala nella zuppa. Mescola per 2 minuti fino a quando il brodo inizia ad addensarsi.

Sbatti l'uovo in una ciotola e riduci la fiamma a medio-bassa. Versa lentamente l'uovo nella zuppa mescolando delicatamente per formare fili di uovo.

Aggiungi lo zenzero grattugiato, il pepe bianco e l'olio di sesamo.

Aggiusta di sale, guarnisci con cipolla verde e servi caldo.

In un pentolino, porta il brodo di pollo a ebollizione su fuoco medio-alto.

Aggiungi il mais dolce surgelato e il petto di pollo già cotto; cuoci per circa 5 minuti.

In una ciotola, diluisci la maizena in un po' d'acqua fredda e versa nella zuppa, mescolando con un cucchiaio per 2 minuti fino a ottenere una consistenza leggera.

Sbatti l'uovo in una ciotola e, riducendo il fuoco a medio, versalo lentamente nella zuppa mescolando delicatamente per formare fili di uovo.

Aggiungi lo zenzero grattugiato, il pepe bianco e l'olio di sesamo, mescolando bene.

Aggiusta di sale e pepe a piacere, poi servi immediatamente.