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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione sana e leggera dell'Atchara, un delizioso contorno di cavolo rosso, perfetto per uno snack fresco e croccante!
Tiempo
10m
Raciones
8 porciones
Nivel
Facile
25 kcal
Calorie
2 g
Proteine
4 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola grande, unisci il cavolo rosso affettato con l'aceto di mele e il miele.
Aggiungi i semi di coriandolo tostati, il pepe nero e il sale.
Mescola bene gli ingredienti, massaggiando il cavolo con le mani per far assorbire i sapori.
Se desideri un tocco di piccante, incorpora il peperoncino fresco tritato.
Copri la ciotola e lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Atchara (Filipino Pickled Red Cabbage) es un plato muy querido de la cocina Filippina, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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