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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
285 kcal
Calorie
25 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountTrita grossolanamente 20 g di nocciole e toastale in forno a 160°C per 5 minuti.
In una ciotola mescola 60 g di ricotta light, 20 g di caprino fresco sbriciolato, 1 uovo intero (30 g), le nocciole tostate, una leggera grattugiata di noce moscata, sale e pepe.
Preriscalda il forno a 200°C. Stendi un foglio di pasta fillo (20 g), cospargilo leggermente con spray d'olio (1 spruzzo). Posiziona 40 g di farcia a 3 cm dal bordo corto.
Arrotola strappando la pasta, piega i lati verso l'interno e continua ad avvolgere fino a formare un cilindro compatto.
Posa su carta forno con la piega verso il basso, spennella con 5 g di albume d'uovo battuto.
Inforna per 12-15 minuti fino a doratura croccante, girando a metà cottura.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Brick al Formaggio e Nocciole - Colazione Orientale Light es un plato muy querido de la cocina Internazionale, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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