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Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cannoli croccanti e leggeri con farcitura proteica a base di ricotta, proteine in polvere e cioccolato fondente: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa.
Tiempo
37m
Raciones
8 porciones
Nivel
Media
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
16 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Foderare una placca con carta forno.
In una ciotola, mescolare farina, cacao, eritritolo e sale. Aggiungere burro ammorbidito, uovo e vaniglia, impastare fino a ottenere un composto omogeneo e compatto.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a 2-3 mm di spessore. Ricavare 16 rettangoli di 8 x 10 cm.
Spruzzare leggermente i cilindri per cannoli con olio di cocco. Avvolgere ogni rettangolo di pasta intorno ai cilindri.
Disporre sulla placca e cuocere per 12 minuti a 180°C, fino a quando la pasta risulta croccante e lievemente scura.
Sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di estrarre delicatamente i cannoli dai cilindri.
In una ciotola, mescolare ricotta, proteine in polvere, eritritolo e scorza di limone fino a ottenere una crema liscia.
Incorporare le nocciole tritate e il cioccolato fondente grattugiato.
Trasferire la crema in una tasca da pasticcere e farcire i cannoli con movimenti decisi.
Spolverizzare leggermente con cannella e servire subito per mantenere la croccantezza della pasta.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Cannoli al nocciolato Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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