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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Prova questa versione leggera e proteica della classica zuppa di vongole, arricchita con spinaci e patate novelle!
Tiempo
35m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
320 kcal
Calorie
23.5 g
Proteine
30 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, rosolando fino a che non diventano traslucidi, circa 5 minuti.
Aggiungere il timo e la foglia di alloro, mescolando per far sprigionare i profumi, per circa 30 secondi.
Unire le patate novelle tagliate a cubetti e coprire con il brodo vegetale. Portare a ebollizione e poi ridurre la fiamma, lasciando cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, fino a quando le patate non sono tenere.
Aggiungere le vongole pulite e gli spinaci freschi, mescolando bene. Cuocere per altri 5-7 minuti finché le vongole non si aprono e gli spinaci appassiscono.
Aggiustare di sale e pepe prima di servire caldo, eventualmente guarnendo con un po' di pepe nero macinato fresco.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Zuppa di Vongole Classica es un plato muy querido de la cocina Americana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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