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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un minestrone leggero e proteico che combina verdure fresche e cotte per massimizzare nutrienti e sazietà. Perfetto per chi vuole un pranzo ricco di fibre e proteine senza sensi di colpa.
Tiempo
35m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
420 kcal
Calorie
19 g
Proteine
52 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPulisci le verdure lavandole accuratamente. Taglia la cipolla, il porro e l'aglio in cubetti piccoli.
Riscalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio-alto. Aggiungi cipolla, porro e aglio, cuoci per 3 minuti fino a soffrire leggermente.
Aggiungi il peperone e il sedano tagliati a dadini, cuoci per 2 minuti mescolando.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
Inserisci le carote tagliate a rondelle, il finocchio in piccoli spicchi e il cavolo verde strappato a pezzi.
Cuoci a fuoco medio per 12-13 minuti fino a quando le verdure sono al dente.
Aggiungi i dadini di petto di pollo e i fagioli cannellini. Cuoci per altri 5 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto e bianco.
Condisci con sale, pepe nero e peperoncino fresco se gradito.
Spolvera con prezzemolo fresco tritato al momento del servizio.
Servi caldo, eventualmente con un filo d'olio extravergine a crudo.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Gemusesuppe Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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