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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
28m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
348 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountAffetta finemente la cipolla, taglia a dadini i pomodori, tritare il prezzemolo e il sedano.
In una pentola antiaderente a fuoco medio-alto rosola la carne magra di agnello (o vitello) con la cipolla per 5 minuti, sfumando con 50 ml di acqua.
Aggiungi i pomodori, il concentrato di pomodoro, paprika, zenzero, sale e pepe; fai cuocere 3 minuti.
Incorpora i ceci lessati, le lentille rosse secche, il sedano e il prezzemolo fresco.
Versa 450 ml di brodo vegetale leggero e lascia sobbollire a fuoco medio per 15-18 minuti finché le lentille sono tenere.
Rettifica di sale e servito ben caldo.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Harira Algerina Light - Zuppa Orientale Proteica es un plato muy querido de la cocina Internazionale, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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