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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata croccante e saziante che unisce il pollo magro al kimchi piccante: proteica, leggera e piena di probiotici naturali per una pausa pranzo perfetta.
Tiempo
15m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
385 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una pentola d'acqua salata, cuocere il petto di pollo intero per circa 15-18 minuti fino a cottura completa (raggiunge i 75°C internamente). Lasciar raffreddare e tagliare a strisce di 1,5 cm di spessore.
Tritare finemente lo zenzero e gli spicchi d'aglio con un coltello affilato fino a ottenere una pasta omogenea.
In una ciotola piccola, unire lo zenzero-aglio tritato con la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo e il miele. Mescolare bene per amalgamare e fare riposare 3 minuti affinché i sapori si sviluppino.
Disporre il cavolo cinese e la lattuga direttamente nei piatti (o in un'insalatiera se presentato condiviso) e distribuire il kimchi sgocciolato, eliminando l'eccesso di liquido con le mani.
Aggiungere le strisce di pollo freddo e versare la salsa omogeneamente su tutto.
Completare con i cipollotti affettati e i semi di sesamo nero tostati.
Mescolare a tavola oppure prima di servire per una distribuzione uniforme dei sapori.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Insalata di kimchi e pollo Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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