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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Kielbasa, preparata con carne di pollo e tacchino. Perfetta per un pranzo sano e saporito!
Tiempo
1h 30m
Raciones
12 porciones
Nivel
Media
220 kcal
Calorie
30 g
Proteine
2 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola capiente, unire il pollo e il tacchino macinati con l'aglio tritato. Mescolare bene.
In un'altra ciotola, combinare il sale, lo zucchero di cocco, il pepe, la maggiorana e il pimento.
Aggiungere il mix di spezie alla carne e impastare con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
Riempire le budella (se disponibili) con il composto di carne, altrimenti formare delle polpette o salsicce senza budello.
Riporre in frigorifero per almeno 2 ore per far insaporire.
Cuocere in acqua bollente per 30 minuti o grigliare per 20-25 minuti, fino a quando non sono completamente cotte.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Kielbasa es un plato muy querido de la cocina Polacca, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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