Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Kielbasa, preparata con carne di pollo e tacchino. Perfetta per un pranzo sano e saporito!
Temps
1h 30m
Portions
12 portions
Niveau
Media
220 kcal
Calorie
30 g
Proteine
2 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola capiente, unire il pollo e il tacchino macinati con l'aglio tritato. Mescolare bene.
In un'altra ciotola, combinare il sale, lo zucchero di cocco, il pepe, la maggiorana e il pimento.
Aggiungere il mix di spezie alla carne e impastare con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
Riempire le budella (se disponibili) con il composto di carne, altrimenti formare delle polpette o salsicce senza budello.
Riporre in frigorifero per almeno 2 ore per far insaporire.
Cuocere in acqua bollente per 30 minuti o grigliare per 20-25 minuti, fino a quando non sono completamente cotte.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Kielbasa est un plat très apprécié de la cuisine Polacca, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
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