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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra minestra di lenticchie light, ricca di proteine e sapore, perfetta per una cena leggera e nutriente!
Tiempo
22m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountInizia sciacquando le lenticchie sotto acqua corrente e mettile a cuocere in una pentola con acqua per 20-25 minuti oppure fino a quando sono tenere.
Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio.
In una pentola antiaderente, scaldare l'olio a fuoco medio e aggiungere le verdure tritate, rosolandole per circa 5 minuti.
Aggiungere le lenticchie cotte, il brodo vegetale e la passata di pomodoro; mescolare e cuocere per 5 minuti.
Unire gli spinaci freschi e cuocere per altri 2-3 minuti.
Aggiungere sale, pepe e origano a piacere.
Servire caldo in una ciotola, decorando con un filo d'olio a crudo se desiderato.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Minestra di lenticchie es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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