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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
25m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una padella grande, scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio tritato e farlo dorare per pochi secondi.
Aggiungere il pollo e saltarlo fino a quando non è ben cotto e dorato, circa 5-7 minuti.
Nel frattempo, in una pentola a parte, cuocere i broccoli e le carote in acqua bollente per 3 minuti, quindi scolarli.
Aggiungere i funghi champignon, i germogli di bambù e le verdure cotte nella padella con il pollo. Mescolare bene.
In una ciotola separata, unire il brodo di pollo, la salsa di soia e l'amido di mais, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare la miscela di brodo nella padella e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa si addensa, circa 2-3 minuti. Aggiustare di pepe e servire caldo.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Moo Goo Gai Pan Protein es un plato muy querido de la cocina Cinese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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