Cultura gastronómica
La historia de Nuoc Cham (Vietnamese Spicy Dipping Sauce)
Nuoc Cham (Vietnamese Spicy Dipping Sauce) es un plato muy querido de la cocina Vietnamita, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.