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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
285 kcal
Calorie
22 g
Proteine
24 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountCuocere a vapore per 8-10 minuti le patate e le carote tagliate a dadini (devono restare al dente).
In una padella antiaderente con 5 ml di olio EVO, rosolare la cipolla affettata sottile con i piselli per 2 minuti a fuoco medio.
Aggiungere patate e carote cotte, proseguire per 2 minuti.
In una ciotola, sbattere le 2 uova con lo yogurt greco, il sale, il pepe e una generosa spolverata di cumino e coriandolo.
Versare il composto nella padella, cuocere a fuoco basso per 4-5 minuti fino a parziale assestamento.
Girare delicatamente l'omelette e cuocere l'altro lato per 2-3 minuti. Servire immediatamente.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Omelette Marocchina Light con Verdure e Spezie es un plato muy querido de la cocina Internazionale, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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