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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e nutriente del tradizionale Pebre cileno, arricchita con quinoa e avocado, perfetta per un pranzo sano!
Tiempo
25m
Raciones
2 porciones
Nivel
Facile
400 kcal
Calorie
15 g
Proteine
52 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountCuoci la quinoa in acqua salata secondo le istruzioni per circa 15 minuti, finché non è tenera. Scola e lascia raffreddare.
Nel frattempo, trita finemente il pomodoro, la cipolla e il coriandolo. Metti il tutto in una ciotola capiente.
Aggiungi l'avocado tagliato a cubetti e il peperoncino verde affettato.
In un piccolo recipiente, mescola il succo di lime, l'aceto e l'olio d'oliva. Condisci con sale e pepe.
Unisci la quinoa fredda agli ingredienti nella ciotola e versa il condimento. Mescola bene per amalgamare il tutto.
Servi il tuo Pebre Fit fresco, decorando con fette di jalapeno se desideri.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pebre Low Carb es un plato muy querido de la cocina Cilena, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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