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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Pollo al Basilico Thai Light, una delizia fresca e leggera, perfetta per una cena sana e saporita!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
380 kcal
Calorie
34 g
Proteine
14 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e far rosolare per circa 3 minuti finché non diventa trasparente.
Unire l'aglio e lo zenzero, cuocendo per 1-2 minuti fino a quando non sprigionano il loro aroma.
Aggiungere il petto di pollo tagliato a striscioline, salare e pepare; rosolare per 4-5 minuti fino a doratura.
Incorporare la pasta di curry verde, mescolando bene per amalgamare i sapori.
Versare il brodo di pollo e il latte di cocco, quindi aggiungere il peperone rosso, i funghi e i germogli di bambù; spolverare con la cannella.
Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e far cuocere per circa 12 minuti, fino a quando il pollo è cotto.
Togliere dal fuoco, aggiungere il basilico fresco e il succo di limone, mescolare bene e servire caldo.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pollo al Basilico Thai con Salsa di Curry di Cocco es un plato muy querido de la cocina Thailandese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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