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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Pollo Coreano Light, un piatto ricco di proteine e sapore, arricchito con zucchine grigliate e una salsa piccante e dolce!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
360 kcal
Calorie
40 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountTagliare il petto di pollo a strisce e condirlo con sale e pepe. Marinare in una miscela di salsa di soia e gochujang per 10 minuti.
Nel frattempo, affettare la zucchina a rondelle e grigliarla su una piastra ben calda, finché non risulta dorata.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente e cuocere il pollo a fuoco medio-alto per 5-6 minuti, girandolo di tanto in tanto fino a doratura.
In una ciotola, mescolare eritritolo, salsa Worcestershire, peperoncino rosso e zenzero in polvere. Aggiungere il mix al pollo e cuocere per ulteriori 2-3 minuti fino a quando la salsa si addensa leggermente.
Servire il pollo caldo su un letto di zucchine grigliate, guarnendo con la salsa rimanente.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pollo Coreano Speziato con Salsa Gochujang es un plato muy querido de la cocina Coreana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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