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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il pollo Cornell in versione fit, ricco di proteine e sapore, perfetto per un pranzo leggero e gustoso.
Tiempo
45m
Raciones
4 porciones
Nivel
Media
410 kcal
Calorie
45 g
Proteine
5 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn un mixer, unire aceto di sidro di mele, olio d'oliva, uovo, sale, paprika, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e rosmarino; frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare la marinata in un sacchetto di plastica richiudibile e aggiungere i petti di pollo. Assicurarsi che siano ben ricoperti dalla marinata, eliminare l'aria in eccesso e sigillare il sacchetto. Lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Accendere la griglia a fuoco medio-alto e ungere leggermente la griglia con un po' d'olio.
Rimuovere i petti di pollo dal sacchetto e asciugarli delicatamente con carta assorbente, conservando la marinata.
Posizionare i petti di pollo sulla griglia calda e cuocere per circa 5-6 minuti per lato, spennellando con la marinata durante la cottura.
Continuare a cuocere fino a quando il pollo è ben dorato e la carne non è più rosea al centro, circa 15-20 minuti in totale. Lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare e servire.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pollo Cornell Low Fat es un plato muy querido de la cocina Americana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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