Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il pollo Cornell in versione fit, ricco di proteine e sapore, perfetto per un pranzo leggero e gustoso.
Tid
45m
Portioner
4 portioner
Nivå
Media
410 kcal
Calorie
45 g
Proteine
5 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn un mixer, unire aceto di sidro di mele, olio d'oliva, uovo, sale, paprika, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e rosmarino; frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare la marinata in un sacchetto di plastica richiudibile e aggiungere i petti di pollo. Assicurarsi che siano ben ricoperti dalla marinata, eliminare l'aria in eccesso e sigillare il sacchetto. Lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Accendere la griglia a fuoco medio-alto e ungere leggermente la griglia con un po' d'olio.
Rimuovere i petti di pollo dal sacchetto e asciugarli delicatamente con carta assorbente, conservando la marinata.
Posizionare i petti di pollo sulla griglia calda e cuocere per circa 5-6 minuti per lato, spennellando con la marinata durante la cottura.
Continuare a cuocere fino a quando il pollo è ben dorato e la carne non è più rosea al centro, circa 15-20 minuti in totale. Lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare e servire.
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Matkultur
Pollo Cornell Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Americana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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