Tasty Table Diary

Fácil, Finlandesa

Pulla Finlandese

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Pulla Finlandese

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Versión Original

Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Pulla Finlandese, perfetta per iniziare la giornata!

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Tiempo

30m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

40 g di farina di mandorle
30 g di fiocchi d'avena
30 g di proteine in polvere (gusto vaniglia)
20 g di eritritolo
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 uovo intero
100 g di yogurt greco magro
60 ml di latte di mandorla non zuccherato
1 cucchiaio di semi di chia
10 g di noci tritate

Elaboración

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, i fiocchi d'avena, le proteine in polvere, l'eritritolo, il lievito e la cannella.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco e il latte di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi i semi di chia al composto liquido e lascia riposare per 5 minuti.

4

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa l'impasto in uno stampo per muffin rivestito di carta forno e cospargilo con le noci tritate.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti fino a doratura.

7

Sforna e lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Valores nutricionales de un vistazo

280 kcal

Calorie

22 g

Proteine

18 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Pulla Finlandese

Pulla Finlandese è un piatto molto amato della cucina Finlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pulla Finlandese un momento prima di servire.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

Posso preparare Pulla Finlandese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pulla Finlandese

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