Por categoría
Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Sciroppo di mirtilli leggero e proteico, dolcificato naturalmente con stevia e arricchito di proteine in polvere: il topping perfetto per yogurt greco e colazioni fit senza sensi di colpa.
Tiempo
23m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
95 kcal
Calorie
3 g
Proteine
18 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountSciacqua i mirtilli e mettili in un bicchiere alto. Aggiungi il succo di limone fresco e schiaccia leggermente i frutti con uno schiacchiapatate per far fuoriuscire i loro succhi naturali. Lascia riposare per 2 ore a temperatura ambiente.
Versa il composto di mirtilli in un colino a maglia fine posizionato sopra una ciotola. Filtra delicatamente senza pressare, raccogliendo solo il nettare che cade naturalmente. Scarta la polpa.
Trasferisci il nettare filtrato in un pentolino piccolo. Aggiungi l'anice stellato e l'acqua.
Porta a ebollizione lenta, quindi riduci il fuoco al minimo e lascia sobbollire per 6-7 minuti, permettendo ai profumi dell'anice di infondersi.
Togli dal fuoco e lascia raffreddare per 5 minuti. Rimuovi l'anice stellato con una pinzetta.
Quando lo sciroppo è tiepido, aggiungi la stevia e le proteine in polvere. Mescola energicamente con un frullino manuale per 1 minuto, assicurandoti che la polvere si dissolva completamente senza grumi.
Versa lo sciroppo in un vasetto di vetro sterilizzato con tappo a vite. Lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno 12 ore prima di usare.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Sciroppo di mirtilli Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
