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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una pasta per pierogi leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tiempo
30m
Raciones
24 porciones
Nivel
Facile
180 kcal
Calorie
7 g
Proteine
30 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola capiente, mescola la farina integrale con il sale.
Aggiungi lo yogurt greco e l'uovo, continuando a mescolare con una forchetta.
Se l'impasto risulta troppo secco, aggiungi acqua poco alla volta fino a ottenere un composto morbido ma non appiccicoso.
Impasta su un piano di lavoro infarinato per qualche minuto fino a che la pasta non diventa elastica.
Copri con un canovaccio e lascia riposare per 10 minuti.
Stendi la pasta con un mattarello fino a uno spessore di circa 3 mm e ritaglia dei cerchi per i pierogi.
Farcisci a piacere e cuoci in acqua bollente per 3-4 minuti.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Sour Cream Dough for Pierogi es un plato muy querido de la cocina Polacca, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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