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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un dolce esotico e sano: riso venere con mango fresco e una crema di cocco leggera, perfetto per un dessert rinfrescante!
Tiempo
45m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
240 kcal
Calorie
6 g
Proteine
32 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountSciacqua il riso venere sotto acqua corrente e mettilo in una pentola con 300 ml di acqua. Porta a ebollizione, poi copri e cuoci a fuoco basso per circa 25-30 minuti, finché l'acqua non sarà assorbita e il riso tenero.
In una ciotola, mescola il latte di cocco leggero con il miele (o sciroppo d'agave) e l'amido di mais fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci il composto in un pentolino e scaldalo a fuoco medio, mescolando costantemente fino a quando non si addensa, poi togli dal fuoco.
Sbuccia il mango e taglialo a fette.
Servi il riso venere in ciotole, guarnendo con la crema di cocco e le fette di mango.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Sweet Sticky Rice with Mangoes Low Carb es un plato muy querido de la cocina Thailandese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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