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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la torta brioches proteica, leggera e gustosa, perfetta per una colazione sana!
Tiempo
40m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
290 kcal
Calorie
22 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn un pentolino, scalda il latte di mandorla con un pizzico di vaniglia. In una ciotola, unisci il tuorlo d'uovo con la farina di cocco e l'eritritolo. Versa lentamente il latte caldo, mescolando fino ad ottenere un composto denso. Lascia raffreddare e poi incorpora lo yogurt greco.
Sciogli il lievito nel latte di mandorla tiepido con il miele. Aggiungi la farina di mandorle e mescola fino a formare un pre-impasto. Copri e lascia lievitare per 15 minuti.
Unisci all'impasto l'uovo intero, la farina di cocco, il sale e l'eritritolo. Impasta per circa 5 minuti, quindi incorpora l'olio di cocco e continua a impastare per altri 2 minuti. Metti in frigo per 1 ora.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno, spalmando la crema proteica e distribuendo l'uvetta. Copri con un altro disco di pasta e lascia lievitare per 20 minuti.
Spennella la superficie con l'albume e cospargi con le mandorle a lamelle. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, finché non sarà dorata.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Torta Brioches es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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