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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta della tradizione natalizia reinterpretata in chiave fit: riso integrale, proteine del siero di latte e mandorle tostate per un dolce proteico e leggero, perfetto per chi non vuole rinunciare al gusto.
Tiempo
1h 5m
Raciones
10 porciones
Nivel
Media
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountTosta leggermente le mandorle in padella a fuoco medio per 3-4 minuti, poi tritale finemente con un coltello.
Porta a ebollizione il latte di mandorla con 150 ml di acqua e un pizzico di sale in un pentolino.
Aggiungi il riso integrale e cuoci a fuoco dolce per 18-20 minuti, mescolando spesso, finché il riso non assorbe tutto il liquido e diventa cremoso; trasferisci in una ciotola e lascia raffreddare 10 minuti.
In una terrina, sbatti le uova intere con l'eritritolo e la scorza di limone grattugiata per 2-3 minuti fino a ottenere un composto spumoso.
Unisci le proteine in polvere, mescola delicatamente per evitare grumi, poi incorpora il riso tiepido, le mandorle tritate e il cedro candito.
Versa il composto in una tortiera da 26 cm rivestita di carta forno legggermente unta con olio di cocco.
Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per 38-40 minuti, finché la superficie non risulta dorata e un stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare completamente prima di sformare e affettare.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Torta degli addobbi Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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