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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione fit del dolce messicano classico in versione monoporzione: spugna proteica al cocco con infusione leggera di latte di cocco e ananas, topping cremoso a base yogurt greco. Mantiene gli aromi tropicali autentici riducendo drasticamente zuccheri e grassi saturi.
Tiempo
27m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
248 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C. In una ciotola piccola mescola 35g farina di mandorle, 15g farina di avena integrale, 1 uovo intero, 30ml latte scremato, 15g olio EVO, 5g eritritolo e 1/2 bustina lievito. Incorpora 30g ananas fresco tritato finemente.
Versa in uno stampo monoporzione (ramekin) e cuoci per 15-18 minuti fino a doratura leggera.
Prepara il composto 'tre latte': mescola 40ml latte di cocco light, 30ml latte scremato e 5ml latte condensato light (opzionale). Bucherella il dolce ancora caldo e versa lentamente il composto.
Lascia intiepidire completamente.
Prepara il topping: monta 60g yogurt greco 0% con 2g eritritolo e vaniglia. Distribuisci in superficie.
Decora con 5g cocco tostato e fettine di ananas fresco.
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Cultura gastronómica
Tres Leches Piña Colada Low Fat es un plato muy querido de la cocina Messicana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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