Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico cheesecake basco, perfetta per un dolce sano e gustoso.
Temps
35m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
220 kcal
Calorie
16 g
Proteine
10 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e prepara uno stampo da 10 cm foderato con carta da forno.
In una ciotola, frulla la ricotta di pecora e lo yogurt greco fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungi l'uovo intero, l'albume, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora delicatamente la farina di cocco e un pizzico di sale.
Versa il composto nello stampo e cuoci in forno per 20 minuti a 200°C, poi aumenta la temperatura a 220°C per ulteriori 5 minuti, finché la superficie non sarà dorata.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente e servi a temperatura ambiente, magari con un tocco di cannella.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Basque Cheesecake High- Low Fat est un plat très apprécié de la cuisine Spagnola, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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