Cuisines populaires
Partez de l'original. Puis choisissez votre version idéale : Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica delle tradizionali Buchteln, perfette per una colazione sana e gustosa!
Temps
55m
Portions
8 portions
Niveau
Facile
250 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
30 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescolare il latte di mandorla tiepido con il miele e il lievito di birra. Lasciar riposare per 10 minuti fino a formare una schiuma.
In un'altra ciotola, unire la farina di avena, la farina di mandorle, le uova, l'estratto di vaniglia e il pizzico di sale. Aggiungere il mix di latte e lievito, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporare lo yogurt greco e mescolare bene. Coprire la ciotola con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora, finché l'impasto raddoppia di volume.
Imburrare leggermente una tortiera e preparare dei dischi di impasto stendendo l'impasto su un piano infarinato fino a uno spessore di circa 1 cm.
Farcire ogni disco con un cucchiaino di confettura di frutti di bosco e richiudere formando delle palline. Disporle nella tortiera con la chiusura verso il basso.
Spennellare le palline con un po' di latte di mandorla e lasciare lievitare coperto per un'altra ora.
Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per 25 minuti finché dorate.
Sfornare, lasciare intiepidire e cospargere con semi di chia per decorare. Servire.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Buchteln Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
