Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Coppette biscottate croccanti e leggere, arricchite con proteine in polvere, perfette da riempire con yogurt greco o cremini proteici senza sensi di colpa.
Temps
32m
Portions
6 portions
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Prepara una placca da forno con carta forno antiaderente.
In una ciotola pulita, monta gli albumi con un pizzico di sale fino a raggiungere picchi morbidi.
In un'altra ciotola, mescola le proteine in polvere, la farina di mandorle, lo zucchero integrale e l'estratto di vaniglia.
Incorpora delicatamente il composto secco agli albumi montati con movimenti circolari dall'alto verso il basso.
Aggiungi il burro chiarificato fuso, mescolando con cautela per mantenere l'aria nella frusta.
Traccia 6 cerchi (diametro 13 cm circa) sulla carta forno e distribuisci la pastella uniformemente all'interno.
Cuoci in forno per 7-8 minuti fino a che i bordi iniziano a dorare e la superficie rimane leggermente morbida.
Sforna rapidamente e capovolgi ogni disco su uno stampo per coppette di alluminio.
Modella subito con le mani bagnate di acqua fredda per evitare che si incollerebbe.
Lascia raffreddare completamente sugli stampi (circa 15-20 minuti), quindi sforma e conserva in contenitore ermetico.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Coppette biscotto Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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